ここ2.3年　夏の定番　京都産の小茄子で。。。





　　　　　　







　　　　　　ラハイナ　ナス　作ってるんだよ



　　　　　　ほんのり甘いお漬物・・・これが　やみつきなんだってさ



　　　　　　我が家・・・お砂糖を置いてないので

　　　　　　


　　　　　　


　　　　　

　　

　　　　　　塩漬けの後・・・こちらのアガベシロップを使うんだよ

　
　　　　　　・アガベとは　竜舌蘭（リュウゼツラン）というものから作られるのですが
　　　　　　　メキシコの蒸留酒・テキーラが作られる原料というとピン！と。。。


　　　　　　低ＧＩで血糖値が上がりにくくお砂糖よりも少ない量で甘みを感じる天然甘味





　　　　　　　ラハイナナスのお漬物レシピ　モリオリママさんブログにて




　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　今日はＴＯＰが小ナスって。。。





　　　　　　　僕、再びサマーカットしたんですけど キリリッ




　　　　　　　





　　　　　　　　京都生まれの小なすで　ラハイナナス
　
　　　　　　　　日本生まれだけど　　　ドイツ犬


　　　　　　　　　
　　　　　　　　似たようなもんか　似てるような似てないような。。。





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　　　　　　　　お弁当に・・・入れました！ラハイナナス
　　　　　　　　（おにぎりの横に・・・）



　　　　　　　　


　
　　　　　　　　・雑穀米梅干入りおにぎり
　　　　　　　　・ラハイナナス
　　　　　　　　・チーズとレッドオニオンの卵焼き
　　　　　　　　・茶巾さつま芋の黒胡麻かけ
　　　　　　　　・黄パプリカと加賀太きゅうりのピクルス
　　　　　　　　・オクラの味噌かんずり和え
　　　　　　　　・黒豆

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